جستجو

تالار قصر هدیش مشهد

مدیریت: آقای چمنی

تلفن: 05136091773
موبایل: 09156700070
آدرس: مشهد ، تقاطع بلوار جانباز و فرامرز عباسی ، جنب کیان سنتر ، قصر هدیش ( تالار پذیرایی قصر هدیش مشهد )

مصاحبه و گفتگو با تالار قصر هدیش

  •  

    حمید چمنی مدیریت محترم تالار پذیرایی قصر هدیش مشهد از لحظه های خاطره انگیز و فراموش نشدنی برگزاری اولین مراسم خود تا تجربیات خیره کننده رستوران داری در مشهد می گوید.

    با ما همراه باشید...!

     

    1- لطفا مختصری راجع به خودتون بگید.

    حمید چمنی هستم متولد 1358 در مشهد با چیزی در حدود 10 سال سابقه فعالیت در زمینه مدیریت تالار و رستوران داری. تجربه رستوران هایی از جمله پیتزا شب ( اولین پیتزا فروشی مشهد ) ، رستوران فرنی، فست فود هیگر برگر، فست فود کندز، کافه رستوران ماریان، رستوران و تالار قصر هدیش

    2- اولین مراسمی که داشتید کی بود و یک خاطره از اون تعریف کنید.

    بر میگرده به حدود 7سال قبل و یک اتفاق غیرمنتظره. در روز افتتاحیه قصر هدیش دقیقا قبل از وارد شدن مهمان ها در قسمت میز شام خانم ها، آب از سقف شروع کرد به چکه کردن. واقعا لحظه پر استرسی بود. لوله آب آشپزخونه ترکیده بود و در آشپزخونه آب جمع شده بود. با کمک پرسنل سریعا تمام آب رو تخلیه کردیم و تونستیم اولین مراسم رو به خوبی و خوشی به پایان برسونیم.

    3- لطفا در مورد پرسنل تالار قصر هدیش یک مقدار توضیح بدید.

    مدیر داخلی مجموعه هدیش آقای خندان هستند که در تمام مدت 10سال فعالیت حرفه ای من همواره یار و یاور من بوده اند. آشپزهای هدیش از بهترین های مشهد هستند.

     
    تالار قصر هدیش مشهد 

    در ارتباط با مهمانداران و تیم فروش نیز باید گفت که ما همواره انتخاب ها را با دقت و حساسیت زیادی انجام می دهیم.

    4- عروسی خودتون رو در کدام تالار یا باغسرا گرفتید؟

    هتل مشهد طرقبه

    5- آیا عروس/داماد از شهر های دیگه غیر از مشهد هم دارید؟

    بله به خاطر معماری خاص قصرهدیش حتی از خارج از کشور هم عروس و داماد داشتیم

  •  

    6- برای از بین بردن استرس عروس/داماد ها چه راه حلی پیشنهاد می کنید؟

    پیشنهاد ما این است که عروس و دامادها به ما اعتماد کنند و با خیال راحت کارشان را به ما بسپارند و تخصص ما را جدی بگیرند

    7- مینیمم ، ماکسیمم و میانگین قراردادهاتون چقدره؟

    قیمت منو هدیش از 58500 تومان شروع شده و تا 150000 تومان و حتی بیشتر ادامه دارد.

    8- برای رزرو زمان مراسمشون از چند وقت قبل باید هماهنگی انجام بدند؟

    برای روزهای خاص، اعیاد و تعطیلات حتما از چند ماه قبل باید رزرو کنند.

    9- شلوغ ترین تایم سال برای شغل شما چه زمانی هست؟

    تابستان 

    10- فضای داخلی مجموعه تا چه اندازه در انتخاب مشتری تاثیر گذار است؟

     
    قصر هدیش مشهد 

     

    بسیار زیاد، در هدیش سعی شده از معماری خاص پرسپولیس استفاده شود. شما در هدیش شاهد مجسمه های سنگی هستید که نمادهای ایران باستان می باشند.این تندیس ها توسط بهترین پیکرتراشان شهر اماده سازی شده اند. بد نیست بدانید که هدیش نام یکی از تالار های تخت جمشید بوده و بعلاوه نام همسر خشایار شاه نیز می باشد.

    11- تا به حال مراسم عروسی که سمت صبح برگزار بشه داشتید؟

    صبح نه، اما سمت ظهر داشتیم.

    12- بیشترین مهمان تالار هدیش تاکنون چقدر بوده؟

    550 نفر

    13- چند مهماندار جهت سرویس دهی به مهمان ها دارید؟

    در ازای هر 20 مهمان یک مهماندار

    14- چرا یک عروس/داماد باید شمارو انتخاب کنند؟ نقطه قوت شما کجاست؟

    ارائه غذای بسیار باکیفیت، سالنی بسیار لوکس و شیک، تشریفاتی در حد هتل 5 ستاره، داشتن منو مناسب با هر سلیقه

     
     
     
     
     
     

    مصاحبه ای که مطالعه کردید اختصاصی وب سایت لینزا بوده و بمنظور آشنایی بیشتر شما مخاطب عزیز با مجموعه هدیش تهیه گردیده است.

گالری تصاویر تالار قصر هدیش

کلیپ های تالار قصر هدیش

نظرات کاربران (0)
انتخاب تاریخ
صفحه اصلی تصویرجات ویدئوجات مقالات سورپرایزها